« Une robe jaune pâle élégante avec des reflets brillants et argentés. Ses bulles sont très fines et persistantes. Le nez est un panier de fruits blancs et jaunes avec des arômes puissants de pommes, de poires, d’agrumes comme la bergamote et une touche de miel frais . La bouche, est onctueuse avec de la fraicheur et une finale délicieuse. Un mélange entre une belle pointe acidulée, fruitée et une touche épicée Un fruit éclatant accompagné par des jolies bulles. Servi frais à 7/9 °C, Il sera le compagnon idéal de tous vos instants. En dégustant des mets salés comme sucrés, ou tout simplement pour vous rafraichir.
Un Meilleur Ouvrier de France est toujours à la recherche de l’excellence, j’ai été séduit par l’exceptionnel travail fait par les équipes de PEARL’S. C’est l’art de vivre à la Française»

Fabrice Sommier

Meilleur ouvrier de France Sommelier.